Skip to content

Sarah Kafif Posts

Tentoonstelling: Game Changers, MoMu

Game Changers I

Game Changers, de nieuwe tentoonstelling in het Antwerpse ModeMuseum, die het grensverleggende werk van de Spaanse ontwerper Cristóbal Balenciaga volgt; maar niet alleen Balenciaga, ook andere grote (en kleinere) ontwerpers die in de 20ste eeuw ervoor zorgde dat de vrouwelijke silouet anders werd bekeken, de befaamde: Game Changers.

Game Changers III

Begin 20ste eeuw zorgde de Japanse kimono ervoor dat de vrouw bevrijd werd uit haar korset. Madeleine Vionnet, Paul Poiret en Coco Chanel gaven in de jaren 1920-30 elks op hun manier vorm aan die vrijheid. Later, eind 20ste eeuw kwam er dankzij Belgische en Japanse ontwerpers als Issey Miyake, Yohji Yamamoto, Comme des Garçons, Ann Demeulemeester en Martin Margiela een vervolg aan de grenzen van het vrouwelijke silhouet.

Game Changers II

Deze expo toont 150 unieke haute couture en prêt-à-porter stukken van de meest befaamde ontwerpers van de 20ste eeuw en bruiklenen van prestigieuze collecties van Balenciaga, Chanel, Yamamoto, en vele meer.

Game Changers IV Game Changers V

Heb je zin om het in levenden lijve te zien? De tentoonstelling loopt nog tot 18 augustus 2016 in het MoMu in Antwerpen. Tickets kosten €8,00 (zie website voor reducties).

Ik werd door de tentoonstelling rondgeleid op een bloggerevent en heb alles gevlogd, hier kan je de video bekijken:

Ben jij al eens gaan piepen of ben je benieuwd? Laat het in de comments achter!

Game Changers VI

Leave a Comment

Goedkoop naar Dublin, Ierland

Tegenwoordig zijn er oneindige tips & tricks die ervoor zorgen dat je goedkoop op reis kunt. Maar helaas, GOEDkoop is niet voor iedereen hetzelfde, en niet iedereen heeft dezelfde standaards. Ik vertrek binnenkort naar Ierland en wou mijn tips & tricks met jullie delen.

Periode:

Pasen

“Hors saison” is natuurlijk altijd goedkoper, maar iedereen wil graag op reis wanneer die tijd heeft. In mijn geval is dat de Paasvakantie en dat is het geval voor veel mensen. Daarom is mijn tip om lang op voorhand te boeken, wanneer de tijd nog niet dringt. Dublin is niet héél ver van België, een paar maanden op voorhand boeken is dus genoeg.

Luchtvaartmaatschappij:

Ryanair Aircraft

Er zijn genoeg luchtvaartmaatschappijen die leuke acties hebben hier en daar. Ryanair, EasyJet, ik heb met ze allen gevlogen, en in mijn ervaring zijn ze best oké, tot zelfs goed. Maar dat is natuurlijk mijn mening. Ik heb ook slechte verhalen gehoord, maar als je het goedkoop wilt houden, ga je best niet Business Class met British Airlines, if-you-know-what-I-mean.

Ryanair is Iers, dus om naar Ierland te vliegen is dat toch wel dé maatschappij bij uitstek. Mijn zus boekte ongeveer 7 à 8 weken geleden en betaalde per persoon ongeveer €33,00. Mijn tip is om je te abonneren op de nieuwsbrief van zo’n low cost maatschappijen en zo ontvang je hun deals direct via mail. Onlangs stonden heen en weer vluchten naar Berlin, Barcelona, en nog andere leuke steden aan €2,00, jawél, €2,00. Dus het kan écht, maar ook écht goedkoop, als je het zelf wilt.

Luchthaven:

Charleroi Airport

Het is geen geheim dat via regionale luchthavens, meestal de tickets ook goedkoper zijn. Ik schijf dit terwijl nog geen week geleden er aanslagen waren in Zaventem en ik kan begrijpen dat jullie niet direct in de buurt van Brussels Airport willen komen. Mijn ticket was al weken op voorhand geboekt en daarom vertrek ik wél uit Zaventem. Maar laten we toegeven, nog goedkoper dan €33 euro was praktisch onmogelijk aangezien er geen special deals waren. Maar meestal is het goedkoper om via Charleroi of Eindhoven te vertrekken. Mijn tip is dan om de verschillende opties te vergelijken, want soms is de regionale luchthaven zelfs geen optie (zoals bij EasyJet). Mijn andere tip is om heel vroeg of juist heel laat een vlucht te nemen. Meestal krijg je 2 tot 3 opties per dag en zijn de vroegste vluchten (6u00 ‘s morgens) en late vluchten (na 19u00 ‘s avonds) goedkoper dan vluchten rond de late ochtend.

Hostel/Hotel: 

Dublin-Cityscape-Hero-1050x500

Hostels zijn sowieso goedkoper, no matter what. Mijn zus heeft het deze keer weten te regelen dat we toch in een deftig hotel kunnen verblijven, enige down side: het is buiten Dublin. Wat me deed denken dat het wel een optie is om het goedkoop te houden. Openbaar vervoer blijft goedkoper dan chic hotels binnen de stad. En wij hebben een goed en goedkoop hotel buiten Dublin, want ja… er valt daar niets te zien in dat dorp! We hebben gelukkig wel een tram (luas) die rechtstreeks naar Dublin gaat. Zolang het OV rechtstreeks naar de meest bezochten plaatsen gaat, vind ik het niet erg om één uur in de tram te zitten. Mijn tip is dus: ofwel verblijf je in een minder comfortabele hostel binnen de stad, ofwel op hotel met meer comfort buiten de stad.

Openbaar vervoer: 

maxresdefault

Als we het toch over het OV hebben, Dublin heeft een heel raar systeem. Piekuren, daluren, student, niet-student, op pensioen, alles en iedereen heeft een andere prijs. Mijn tip is om bij aankomst een 24 uren, 3 dagen of 7 dagen leap card te kopen om ongelimiteerd met het openbaar vervoer te reizen. Zo’n 3 dagen leap card kost €19,50. Met dat pasje kan je ook een bus nemen die je naar de stad brengt, dat bespaart je al heel wat taxikosten. Misschien wil je bij aankomst niet lopen zoek naar OV? Dan is de taxi een goedkope alternatief, als je met 3 of meer bent. Ben je alleen? Dan is de taxi niet de goedkoopste optie; je neemt dan best een aircoach, een heen reis kost €6,00. Een taxi kost je ongeveer rond de €40-50 euro, dat hangt ook af van wanneer op de dag je de taxi neemt. Maar als je in groep bent, wordt het bedrag gesplitst en reis je voor hetzelfde budget, comfortabeler.

All Out And About in Dublin:

Je hebt al mijn tips gevolgd: goedkope vliegticket, een leuke en goedkope hostel/hotel, je hoeft je dankzij de leap card ook 3 dagen geen zorgen te maken over het openbaar vervoer maar je wilt je toch wel amuseren in Dublin, zonder al te veel geld uit te geven.

Eten: hopelijk is het ontbijt in het hostel inbegrepen, dan hoef je dat al niet ergens anders te kopen. Meestal koop ik broodjes uit de supermarkt om mijn middagmaal ook goedkoop te houden en eet ik ‘s avonds in een niet al te dure restaurant. Als je het niet erg vindt om in een McDonald’s te eten, feel free om dat als optie te houden. Wat ik bijvoorbeeld ook eens in Londen heb gedaan is op zoek gegaan naar een Chinese all-you-can-eat, het kostte mij toen £9,00. Voorlopig heb ik er geen gevonden in Dublin maar ik ben er zeker van dat ik er een zal tegenkomen.

meal-deal

Shoppen: heel simpel, in één woord: PRIMARK! Ierland is het land van Primark, of moet ik Penneys zeggen in het Iers? Enfin, goedkoper shoppen dan in Primark is O-N-M-O-G-E-L-I-J-K. Gaan met die banaan en al laat je jezelf gaan, gegarandeerd ben je nooit meer dan €50,00 kwijt, althans, dat is mijn ervaring.

penneys

Verder drink je het liefst veel Guiness pints, leer je er leuke Ieren kennen en heb jij voor een leuk budget, the time of your life! Cheers, mate!

Pints of Guinness beer sit on the bar at the Bell public house in Wendens Ambo, Essex, UK, Wednesday, Aug. 29, 2007. Diageo Plc, the world's largest liquor maker, reported slowing profit growth as higher costs for barley and energy weighed on earnings. Photographer: Graham Barclay/Bloomberg NewsDiageo Plc, the world's largest liquor maker, reported slowing profit growth as higher costs for barley and energy weighed on earnings. Photographer: Graham Barclay/Bloomberg News

Mijn reis zul je kunnen volgen via mijn vlogs op mijn YouTubekanaal. Ik vertrek 5 april en kom 8 april terug. Ik ga naar Dublin om de hotspots te verkennen die ik uiteraard later op mijn blog zal weten te delen met jullie.

Uiteraard kan ik geen reisartikel schrijven zonder te denken aan de gebeurtenissen in Zaventem en Brussel. Mijn gedachtes gaan naar de slachttoffers en hun familieleden. They. Can’t. Bring. Us. Down. #BruxellesMaBelle 

Ben je al eens in Dublin geweest? Wat zijn jouw tips & tricks? Deel ze hier beneden in de comments met me!

Until Next Time,

Love | Sarah K.

Leave a Comment

Opgemaakt 2015

In 2015 heb ik besloten om al mijn beautyspullen bij te houden die ik heb opgebruikt. Dat jaar heb ook een grote zomerkuis gehouden en heb daarom ook héél veel makeup items weggedaan die niet meer goed waren of die ik niet meer gebruikte.

Mijn opgemaakte producten heb ik in 3 video’s geüpload, die je hieronder kan vinden:

Until Next Time,

Love | Sarah K.

Leave a Comment

Weekboek V: Temptation Island

Temptation IslandVorige week was er geen weekboek, ik was namelijk te druk bezig met Temptation Island te kijken, of moet ik zeggen kijken kijken? 😉 Er zijn nog zo’n paar programma’s waar je boeken over kunt schrijven. Pink Ambition of The Sky is the Limit bijvoorbeeld. Maar Temptation is toch dé hype van het moment. Het is terug van weggeweest maar vooral: social media is dit seizoen activer dan ooit.

Ik moet eerlijk zijn dat ik vorige seizoenen van Temptation niet heb gezien aangezien ik jarenlang geen televisie heb gekeken en ik zulke programma’s niet intelligent genoeg vond. Ik vind ze eigenlijk nog steeds überdom, maar oh zo leuk om naar te kijken, en vooral om mee te lachen. Wie is er nu zo dom om zijn eigen relatie op het spel te zetten? Of, zijn deze koppels überhaupt echt? Soms moet jij jezelf dat niet eens afvragen en gewoon genieten van drie kwartier hersenloos TV kijken. Net als je naar een serie kijkt, er gewoon van overtuigd zijn dat het niet echt is, dat alles in scène werd gezet en dat je gewoon moet genieten, want stiekem, heel stiekem vinden wij deze koppels leuk, breekt ons hart een klein beetje wanneer een man vreemd gaat en de beelden aan zijn vriendin worden getoond bij het kampvuur.

Voor wie het concept niet kent: Temptation Island is een  collaboratie van een Nederlandse (RTL5) en Belgische (VIJF) zender die telkens 4 koppels naar een paradijselijk eiland sturen waar ze de “ultieme relatietest” doorstaan. De vrouwen en mannen worden tien dagen gescheiden op twee verschillende eilanden (of resorts) waar 10 verleiders op hen staan te wachten. De verleiders moeten er voor zorgen dat die mannen en vrouwen vreemd gaan en die mannen en vrouwen horen de verleiding te weerstaan. Sounds stupid, right?

Mijn guilty pleasure is om #TemptationIsland in te tikken op Twitter en dan kan ik lekker 30 min brullen van het lachen. Hier is een selectie van mijn favorieten tweets van de afgelopen weken over Temptation Island:

Dit was dus dé quote van dit seizoen! De Nederlandse kandidaten hadden een zéér specifieke woordenschat, als je begrijpt wat ik bedoel….

Marvin bedroog Louise maar liefst al 3 keer op het eiland in slechts… 5 dagen. Maar hij beseft dat het en vrouwtje voor het leven is?

Precies, ja!

Want eerlijk gezegd, ze houden best hun mond, want dit is wat eruit komt…

Nadat Marvin haar technisch gezien al tweer keer had bedrogen… soms denk ik dat er een dom blondje schuilt in dit meisje…

Marvin bedroog Louise wéér! Intelligentie werkt aanstekelijk in een koppel…

Nu hij er toch al 3 heeft gehad, kan hij het evengoed afmaken… nog 6 te gaan…

Toen Marvin eindelijk Louise “volledig” bedroog, ging hij héél lang naar een rots en waterval staren… omdat ‘ie spijt had…

Last but not least… eentje die ik zelf tweette! 

Volg jij ook Temptation Island? Wat denk jij daarover? Laat het in de comments achter! 

Volg me zeker op Twitter want daar tweet ik altijd over Temptation Island!

Until Next Time,

Love | Sarah K.

Leave a Comment

Weekboek IV – Valentijn Special

Vandaag is het Valentijn en die breng ik heel waarschijnlijk alleen door. Tot nu toe heb ik het nog maar één keer gevierd, want ik ben de rest van de tijd altijd hartstikke single. De examens zijn ondertussen voorbij en ik heb net een week Krokusvakantie achter de rug. Ik was zo uitgeput dat ik een week zogoed als heb uitgerust. Romantisch, hé?

Meestal overleef ik de Valentijnsperiode zeer goed. Het doet me normaal niet veel en mijn brein beslist ook intens dit periode te negeren. Dit jaar is anders. Dit jaar valt de Valentijnsmarketing extra hard op, ik weet ook niet waarom, maar ik krijg daar het schijt van! En wat ik creepy vind, is dat ik die eenzaamheid voel, ook omdat al mijn vriendinnen al van ‘t straat zijn en ik nog op de stoep staat te wachten op Mr. Perfect.

Dit jaar heb ik gewoon besloten om kei hard een serie door te knallen met een pot Ben & Jerry’s, opgesloten op mijn kamer. Al hoop ik stiekem dat iemand mij last minute op date vraagt, maar de kans is klein. En om eerlijk te zijn, als ik sommige winkels’ marketing zie, ben ik blij dat ik van een potentiele date geen cadeau krijg:

Action's Valentijnsfolder

Als er ook maar één man op aarde mij een parfum van €1,69 durft te kopen, dan hak ik zijn kop eraf! Het enige voordeel van single zijn op Valentijn is dan ook: Capture d’écran 2016-02-07 à 17.56.30

dat ik die gierige pee niet mee op date hoef te hebben! Halleluyah, anyway!

Ge hebt natuurlijk ook voordelen van daten:

  • Je hebt iemand om je vrije tijd mee door te brengen;
  • Je ziet nieuwe plekken die je als single niet zou zien;
  • Je krijgt chocolades en macarons van Pierre Marcolini (Hopelijk!!)

Macarons,_Pierre_Marcolini,_April_2011

Maar natuurlijk zijn er ook nadelen van daten:

  • Die lul heeft geen tijd om met jou iets te doen tijdens je vrije tijd;
  • Die lul brengt je nergens speciaal naar toe, hooguit de McDonland’s;
  • Die lul weet niet wie Pierre marcolini is en daarom krijg je dan ook geen chocolades en Macarons.

Titanic

All things considered … I’ll stay single for a while.

Until Next Time,

Love | Sarah K.

Leave a Comment

Duo Taste Test: Glow

Glow I

Duo Taste Test: een concept die ik heb ontwikkeld met Zoë. Vanaf nu gaan we hotspotten door Antwerpen (en soms ook ergens anders) en er voor zorgen dat we jullie een leuke review kunnen voorschotelen. Waarom Duo Taste Test? Want hoe saai kan een Solo Taste Test zijn? Juist ja, het is leuker om dit onder vrienden te doen, toch? Dit concept is niet mijn dieet’s beste vriend, maar toch oh zo lekker voor mijn smaakpapilles. Het is ook het eerste cocept die ik in het Nederlands zal schrijven (of toch proberen schrijven). Duo Taste Test voor vandaag: Glow.

Glow is een jonge koffiebar die gerund wordt door een koppel afkomstig uit Hasselt. Ze hebben de Limburg verlaten om hun passie voor koffie te delen met héél Antwerpen.

Deze nieuwe Antwerpenaren hebben niet alleen een passie voor koffie maar ook voor eten en menselijk contact, dat maakt hun concept wat unieker dan de meeste koffiebars. Het is daar gezellig klein waardoor het contact met de eigenaars al wat gemakkelijker gaat dan in bijvoorbeeld een grote koffiebar. Hun slogan is dan ook “Delicious Coffee, Tasty Food and World Peace”.

Zoë en ik gingen beiden voor de Latte Star wat echt een maaltijd op zich is: slagroom, oreo crumble, chocoladesaus en caramel, dit allemaal bovenop de heerlijke Caffènation koffie: lekker lokaal en ik-weet-niet-of-jullie-het-weten maar wel mijn lievelings koffiebar in Antwerpen die een eigen koffiebranderij heeft. Zoë nam ook nog een cookie maar ik heb het eten voor nu even overgeslagen.

IMG_20160204_145055

Food: 

Het menu wordt afgebeeld op een grote – zelfgeschreven – bord. De keuze is ruim en ziet er heerlijk uit. Ik heb er zelf niet van geproefd, maar wat niet is, kan nog komen. De Latte Star was heerlijk en rijkelijk gevuld. Zoals ik al zei: het was een maaltijd op zich, een Maaltijd Latte, quoi.

IMG_20160204_151216

Service:

De eigenaars zijn supervriendelijke mensen! De eigenaar staat vooral in als barista en voor het eten en de eigenares staat er voor de leuke babbel en service. Ik heb niet te klagen!

Interieur: 

Het interieur is er zeer trendy ingericht en hebben er echt wel iets van kunnen maken. De latte’s worden geserveerd in Mason Jars en die vind je ook terug in de decoratie (als verlichting: zie foto). Aangezien dit een historisch pand is en ze de gevel geen nieuwe kleur mogen geven zijn ze vertrokken vanuit de witte gevel en hebben ze de rest van het interieur naarvenand ingericht. Alles is zwart en wit en het grote bord met het menu valt ook lekker op bij het binnenkomen.

IMG_20160204_152926

IMG_20160204_151147

Hun motto hangt ook in de zaak om de klanten te doen herinneren wat hun principes zijn.

Conclusie // Meer info:

Het is een gezellig koffie/foodbar in hartje Antwerpen met een vriendelijke en snelle bediening. De Latte Star kostte €4,20 en de cookie die Zoë nam €2,00.

Zoë’s Review

Contact:

Melkmarkt 40

2000 Antwerpen

FacebookInstagram

 

Leave a Comment

Weekboek III – Blokken en daten gaan niet gepaard!

Column 2016

Awel, die goede voornemens, hé, die hangen al ferm mijn kl*ten uit! Ik eet vele gezonder, maar ik verhonger ook enorm! Ik sport ook vele meer, dat voel ik aan mijn achterwerk. Maar dat studeren, …. pfff, dat studeren lukt voor geen meter! Er zijn dus vakken die ik met ‘enthousiasme’ studeer, en met ‘enthousiasme’ bedoel ik ‘dik-tegen-mijn-goesting-maar-het-lukt’, maar er zijn dan ook vakken waarvan je denkt “GODVERDOMSEMILJAARDENOMDEDIEU”! Economie is daar één van. ‘k Bedoel, het klinkt best interessant, en toen ik in het middelbaar economie kreeg vond ik dat ook interessant, helaas is economie van het middelbaar vele gemakkelijker dan economie in hoger onderwijs. Ik snap trouwens niet dat wij dat vak krijgen. Waar en wanneer zou ik economie in een communicatie carrière, in Godsnaam, nodig hebben? WAAR? WANNEER? En met WIE? Nooit. Nergens. Met Niemand.

Enfin, zulke vakken horen er nu eenmaal bij, en als ik ooit wil afstuderen, een diploma halen en een toffe job wil, dan zal ik mij erdoor moeten sleuren. Uiteindelijk viel dat examen nog best mee. Van studeren kwam er niet veel van in huis, precies omdat ik de leerstof niet begreep maar het examen was niet zo moeilijk als het handboek zelf, haal is de 10 nog? Wish me luck!

Een ander goede voornemen dat op mijn bucketlist stond was op date gaan, wel ja, dat lukt toch ook niet als je dagdagelijks opgesloten zit omdat je hoort te studeren. Aangezien ik ergens wel een klein beetje bijgelovig ben, lees ik graag mijn horoscoop op websites zoals elle.be, elle.com, elle.fr, enfin de Elle, quoi. Niet dat ik geloof in de bullshit dat Elle verkoopt maar soms is het wel fucked up creepy wat ze te verkondigen hebben voor de Maagd. Onlangs wou ik mijn horoscoop op elle.fr lezen en dit stond er dus:

Horoscoop Maagd

Je moet geen Frans kunnen om te begrijpen dat er op gebied van de liefde niets te melden valt! Hoe erg kan het wel zijn? Het lijkt alsof ik weer een solo Valentijn tegemoet zal gaan. Netflix and Ben & Jerry’s, anyone?

Tweewekelijks breng ik een weekboek uit, waarin ik zal zagen en klagen over mijn leven: over het daten en vooral niet daten, over het dieten, over het sporten en het studeren en over alles wat er tussenin gebeurt. Ik klaag ook graag op Twitter en Instagram dus als je een glimp van mijn leven wilt volgen op social media, moet jij je vooral niet generen om mij te volgen: Twitter: @sarahkafif, Instagram: @sarahkafif 

Until Next Time,

Love | Sarah K.

Leave a Comment

Weekboek II: Wandelen

Column 2016

Een ding dat ik voor het nieuwe jaar ben begonnen, dus technisch gezien niet bij mijn “goede voornemens” hoort, is dat ik ben beginnen wandelen. Begrijp me niet verkeerd, ik wandelde al, maar nu is het echt wel next level wandelen. Ik bedacht me ineens dat ik wel wat meer frisse lucht kon gebruiken, en met dit zacht weertje hier in Antwerpen, besloot ik op een zondag namiddag te gaan wandelen en wat van de buurt te verkennen.

Ik woon al 24 jaar (aka héél mijn leven) in Borgerhout en ik ken mijn buurt goed maar op een gegeven moment ben ik niet meer met interesse door mijn buurt heen gegaan en ben ik bepaalde plekken gewoon vergeten! Ondertussen zijn we zoveel jaren verder en ontdekte ik dat ik straatnamen vergeten was, en dat ik bepaalde pleinen hun evolutie niet had meegemaakt. Ik werd daar stiekem droevig van en besloot er iets aan te veranderen. Ik besloot minstens één keer per week (bijvoorbeeld op zondag) een wandeling door mijn stad te doen.

De laatste zondag van 2015 ging ik door heel Borgerhout, deels Antwerpen-Noord en Deurne heen. Ik ging mezelf een koude koffie halen uit de supermarkt, en weg was ik. Me, my coffee & basketsloefkes gingen ervoor. Het leek mij alsof ik een eeuwigheid weg was, maar eigenlijk was ik maar drie kwartier buiten. Ik verschoot dat de wijk achter mijn straat ineens zo veranderd was, hoe het pleintje waar ik als kind speelde helemaal gepimpt was, hoe weinig mensen er wel op straat zijn op zo’n zondag namiddag. Deze wandeling deed me goed, en ik besloot dit tot mijn routine toe te voegen: elke zondag, in de late ochtend maak ik een wandeling en stop ik even ergens voor een koffie om er aan mijn blog te werken of wat in te halen op gebied van lecture.

Dat deed ik ook de eerste zondag van het jaar. Man, wat een drukte! Het was koopzondag, en solden daar bovenop, wat haat ik dat! Dit doe ik dus nooit meer! De straten waren druk en ongezellig, en wou nog eens na lange tijd naar Caffènation, wat vroeger mijn favoriete koffiebar was, en het was er zo druk, maar voor de lekkere Flat Whites en Lattes kom ik graag terug, maar dan niet op een koopzondag of tijdens de soldenmaanden.

De blokperiode is toch officieel van start gegaan. Lange wandelingen zal ik dus de komende weken niet meer maken, en lang in Caffènation zal ik niet blijven zitten. Ik moet mij dringend eens focussen op mijn boeken en syllabi, wat trouwens op mijn goede-voornemens-lijst stond…

Tweewekelijks breng ik een weekboek uit, waarin ik zal zagen en klagen over mijn leven: over het daten en vooral niet daten, over het dieten, over het sporten en het studeren en over alles wat er tussenin gebeurt. Ik klaag ook graag op Twitter en Instagram dus als je een glimp van mijn leven wilt volgen op social media, moet jij je vooral niet generen om mij te volgen: Twitter: @sarahkafif, Instagram: @sarahkafif 

Until Next Time,

Love | Sarah K.

Leave a Comment

Duo Taste Test: Bia Mara, Antwerpen

Bia Mara I

Duo Taste Test: een concept die ik heb ontwikkeld met Zoë. Vanaf nu gaan we hotspotten door Antwerpen (en soms ook ergens anders) en er voor zorgen dat we jullie een leuke review kunnen voorschotelen. Waarom Duo Taste Test? Want hoe saai kan een Solo Taste Test zijn? Juist ja, het is leuker om dit onder vrienden te doen, toch? Dit concept is niet mijn dieet’s beste vriend, maar toch oh zo lekker voor mijn smaakpapilles. Het is ook het eerste cocept die ik in het Nederlands zal schrijven (of toch proberen schrijven). Duo Taste Test voor vandaag: Bia Mara, Antwerpen.

Ik had nog nooit Fish & Chips geproefd, zelfs niet toen ik op vakantie in Londen was. Ik heb het niet echt voor witte vis, ik vind het flauw en smaakloos. Nochtans, wilde ik Fish & Chips altijd proeven, liefst in een vertrouwde omgeving, daarmee wil ik zeggen een plaats waar ze dit gerecht van binneste buiten kennen: Engeland, quoi.

Als ik echt moet wachten tot ik daar naartoe ga, ben ik waarschijnlijk al tot een skelet vervormd en lig ik al eeuwen onder de grond. Daarom vond ik het een fantastisch idee toen Zoë zei dat er een Fish & Chips restaurant ging openen in Antwerpen: Bia Mara.

De eigenaars van Bia Mara zijn oorspronkelijk uit Ierland, waar ze gestart zijn met dit concept en hebben het vervolgens in Brussel verder ontwikkeld, zijn dan in Camden Town, Londen een zaak gaan openen om uiteindelijk hun vis te settlen in Antwepen.

Bia Mara II

Food: 

Zoë ging resoluut voor de klassieke fish & chips (Classic Panko with Seaweed Salted Chips and Homemade Tartar Sauce, €11,00), ik had daar plotseling de ballen niet voor en ging voor het enige vegetarisch gerecht op de kaart: Arancini (Parmesan and Mozzerella Arancini’s with Seaweed Salted Chips and Garlic Truffle Sauce, €11,00). We bestelde ook nog een drankjes, Zoë ging voor een gewone limonade en ik ééntje met vodka, wat uiteindelijk gin bleek te zijn. Niet erg, nog steeds lekker. De glazen zijn rijkelijk gevuld dus I can’t complain! De chips zijn grof gesneden en lekker op smaak gebracht, de look-truffelsaus is echt fantastisch en de arancini met mozzarella en parmesaan waren echt super lekker!

Service:

De bediening is vriendelijk en het eten komt er ook héél snel aan. Het eten wordt geserveerd in een houten doosjes met bakpapier met een anker als logo op (super schattig). De houten dozen zijn uiteraard herbruikbaar dus ecologisch (= win)

Interieur: 

Het is een klein en schattig restaurant. Het enige nadeel is dat het vanbinnen vrij sober is, niet het beste voor mijn Instagram foto’s dus.

Conclusie // Meer info:

Het is een gezellig restaurantje in hartje Antwerpen met een vriendelijke en snelle bediening. De porties zijn rijkelijk, en dit allemaal voor zéér democratische prijzen. Ga zeker een kijkje nemen, of beter gezegd: een hapje nemen in Bia Mara, het is het zeker waard.

Zoë’s Review

Contact:

Maalderijstraat 1,

2000 Antwerpen

info@biamara.com 

FacebookTwitter 

 Maandag gesloten

dinsdag 12.00/14.30 – 17.30/22.00

woensdag 12.00/14.30 – 17.30/22.00

donderdag 12.00/14.30 – 17.30/22.00

vrijdag tot zondag 12.00/22.00.

 

Leave a Comment